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香甜好味道/张奔腾

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  • 设置4:本书介绍了烹调酱汁的起源、特点、应用以及制作等知识，并就桂花蜂蜜汁、苹果酱汁、果汁酱、番茄汁等具代表性的酱汁菜式作了具体介绍。
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    本书介绍了烹调酱汁的起源、特点、应用以及制作等知识，并就桂花蜂蜜汁、苹果酱汁、果汁酱、番茄汁等具代表性的酱汁菜式作了具体介绍。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.12/1247 KT3008770 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS972.12/1247 KT3008768 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS972.12/1247 KT0329029 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    4 TS972.12/1247 KT0329025 KT 保存本库 入藏 保存 0
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