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出版社:"中国轻工业出版社" 文献类型:
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    滋补官府菜:焦明耀

    作者:焦明耀 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5019-5928-0
    索书号:TS972.182/2069 分类号:TS972.182 页数:166页 价格:86.00
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    本书主要介绍滋补官府菜的制作方法和烹调技术,包括学府清醇系列、翰林老坛系列、官府罐焖系列、蟹黄系列、官府金汤系列、官府浓汁辣烩系列、官府蚝皇系列、官府沙茶系列、官府奶汤系列、果香系列、捞饭系列、特色滋补官府菜、官府面点等。
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    精选家常菜汤粥1588例:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5019-6805-3
    索书号:TS972.182/4484\2 分类号:TS972.182 页数:255页 价格:19.90
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    精选大众家常菜1688例:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5019-6806-0
    索书号:TS972.182/4484\3 分类号:TS972.182 页数:255页 价格:19.90
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    一学就会的懒人菜288例:本书组

    作者:本书组 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5897-9
    索书号:TS972.182/1090 分类号:TS972.182 页数:104页 价格:18.00
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    精选美味家常菜1268例:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5019-6802-2
    索书号:TS972.182/4484\4 分类号:TS972.182 页数:255页 价格:19.90
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    一定要吃的家常菜288例:《一定要吃的家常菜288例》组

    作者:《一定要吃的家常菜288例》组 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5019-5896-2
    索书号:TS972.182/1031.2 分类号:TS972.182 页数:104页 价格:18.00
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    本书内容包括蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、菌豆等,分为凉菜、热菜和汤煲。每道菜均有提示及健康保健的建议等。
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    简易家常菜2688例:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5019-8127-4
    索书号:TS972.182/4484\7 分类号:TS972.182 页数:263页 价格:29.80
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    本书介绍了素菜、荤菜、水产、主食这4类美味佳肴,及食材的制作时间,每道菜详细介绍做法、相关常识、制作要点、制作时间及适合人群。
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    健康家常小炒2688例:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5019-8126-7
    索书号:TS972.182/4484\5 分类号:TS972.182 页数:263页 价格:29.80
    复本数: 在馆数:
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    本书介绍了素菜、荤菜、水产、主食这4类美味佳肴,及食材的制作时间,每道菜详细介绍做法、相关常识、制作要点、制作时间及适合人群。
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    精选家常菜2688例:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5019-8128-1
    索书号:TS972.182/4484\6 分类号:TS972.182 页数:263页 价格:29.80
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    本书介绍了凉菜、热菜、主食、小吃、汤、粥、甜点、饮品共8类美味佳肴,每道菜详细介绍做法、相关常识、制作要点、制作时间及适合人群。
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    营养食材1888例:营养食材委会

    作者:营养食材委会 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5019-7117-6
    索书号:TS972.182/4488 分类号:TS972.182 页数:191页 价格:19.90
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