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出版社:"上海辞书出版社"

出版年:"2004"

文献类型:

浙江名菜:卢祥和

作者：卢祥和 出版社：上海辞书出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5326-1507-3
索书号：TS972.182.55/1032 分类号：TS972.182.55 页数：176页 价格：14.60

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本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从浙江的政治，经济，历史，文化的发展状况和对浙江名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。

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广东名菜:黄明超

作者：黄明超 出版社：上海辞书出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5326-1520-0
索书号：TS972.182.65/4464 分类号：TS972.182.65 页数：223页 价格：16.80

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本书从广东的政治、经济、历史、文化的发展状况和对安徽名莱总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。

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8848我为歌狂终结本: 楚天歌篇: 漫画版:高蕾改

作者：高蕾改 出版社：上海辞书出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5326-1481-6
索书号：J228.2/0044.2 分类号：J228.2 页数：300页 价格：18.00

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江苏名菜:吴东和

作者：吴东和 出版社：上海辞书出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5326-1521-9
索书号：TS972.182.53/6042 分类号：TS972.182.53 页数：203页 价格：15.60

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本书从江苏的政治、经济、历史、文化的发展状况和对安徽名莱总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。

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上海名菜:邵建华

作者：邵建华 出版社：上海辞书出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5326-1518-9
索书号：TS972.182.51/1712 分类号：TS972.182.51 页数：212页 价格：16.00

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巴黎·夜·爵士:彭怡平

作者：彭怡平 出版社：上海辞书出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5326-1514-6
索书号：J609.565/4291/24 分类号：J609.565 页数：230页 价格：34.00

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本书以文字与摄影的形式，通过具有代表性的爵士俱乐部，活生生地重现爵士年代里的人和事，进而探讨美国爵士的狂潮席卷法国以后所产生的深远的影响，将巴黎爵士俱乐部与众不同的精神内涵传达给读者。

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米色爱情:ICECAKE

作者：ICECAKE 出版社：上海辞书出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5326-1655-X
索书号：I247.57/9022 分类号：I247.57 页数：295页 价格：16.00

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我与狗的故事:曹正文

作者：曹正文 出版社：上海辞书出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5326-1459-X
索书号：I247.8/5510 分类号：I247.8 页数：237页 价格：19.80

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北京名菜:李桂兰

作者：李桂兰 出版社：上海辞书出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5326-1508-1
索书号：TS972.182.1/4048 分类号：TS972.182.1 页数：5,215页 价格：16.00

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本书从北京的政治，经济，历史，文化的发展状况和北京名菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。

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新儒林传: 在明朝读书:麦东, 张旗

作者：麦东, 张旗 出版社：上海辞书出版社 出版时间：2004 ISBN：7-5326-1575-8
索书号：I247.7/5027 分类号：I247.7 页数：176页 价格：12.80

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