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文献类型:
中国茶业年鉴. 2011
:, 江用文, 程启坤, 中国茶业年鉴委会
作者:
, 江用文, 程启坤, 中国茶业年鉴委会
出版社:
中国农业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-109-16624-0
索书号:
F326.12-54/4438/2011
分类号:
F326.12-54
页数:
388页
价格:
300.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本年鉴综合反映2010年中国茶业发展进程和成就的资料性工具书,主要栏目有茶叶生产与加工、贸易与消费、科研与教育、质量与标准、法规文献、茶文化、各地茶业等。
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索书号
展开
品茶地图: 品鉴中国名茶
:戴玄
作者:
戴玄
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5019-9158-7
索书号:
TS971/4300
分类号:
TS971
页数:
157页
价格:
39.80
复本数:
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累借次数:
本书精选了十三个省区的三十余种国人最爱的名茶,介绍了各类名茶的辨识、品饮以及冲泡方法。
详细信息
索书号
展开
喝茶有道·保健有方: 400道茶饮良方集萃
:姚松涛
作者:
姚松涛
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8482-4
索书号:
TS272.5/4243
分类号:
TS272.5
页数:
178页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容包括:让身心健康的灵叶、以茶养生必知的常识、茶疗方剂中的“灵丹”、择茶而饮更健康、百款对症茶饮等。
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索书号
展开
跟品评师学茶: 赏鉴·泡饮·茶道初学图典
:姚松涛
作者:
姚松涛
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8511-1
索书号:
TS971/4243\2
分类号:
TS971
页数:
178页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容包括:让品评师教你鉴茶、评茶、品茶;听品评师讲述喝茶的妙谛;随品评师鉴赏国人最爱的名茶;向品评师学健康喝茶。
详细信息
索书号
展开
图说鉴茶泡茶一本通
:吴建丽
作者:
吴建丽
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5019-8516-6
索书号:
TS971/6011\2
分类号:
TS971
页数:
189页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是一本教你认识各种茶、如何泡茶的图鉴。全书共分三部分,包括鉴茶泡茶一学就会、茶具与使用、茶养我生。
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索书号
展开
学茶全面入门: 105种茶叶的品鉴及购买指南
:姚松涛
作者:
姚松涛
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5019-8479-4
索书号:
TS971.21/4243
分类号:
TS971.21
页数:
178页
价格:
39.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书首先回顾了中国茶叶五千年来的发展历程以及中国各地甚至是世界各国的饮茶风俗,随后介绍了喝茶养生因人而异的标准、泡茶工具以及水的选择,最后介绍了泡饮绿茶、花茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶的好处、方法以及如何品鉴这些名茶。
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索书号
展开
茶翅高飞: 中国茶叶品牌快速崛起之道
:谢付亮,朱亮
作者:
谢付亮,朱亮
出版社:
福建人民出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-211-06310-9
索书号:
F326.12/3420
分类号:
F326.12
页数:
253页
价格:
35.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书第一次从品牌运作的角度,详细阐释了茶叶品牌的22大误区以及茶叶品牌塑造的22大关键,深入剖析了10大案例,主张中国茶叶要实施“一分钱做品牌”的务实理念,努力为地方政府和茶叶企业解决实际问题。
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索书号
展开
茶言茶语与做人做事
:张星海
作者:
张星海
出版社:
浙江工商大学出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-81140-403-6
索书号:
TS971/1263
分类号:
TS971
页数:
167页
价格:
16.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容有:茶利用简史、饮茶与健康、茶文化浅析、茶谚茶语 、茶如人生、茶农素养、茶苑佳话。
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索书号
展开
中国茶艺茶道轻松入门
:陈龙
作者:
陈龙
出版社:
电子工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-121-20298-8
索书号:
TS971/7443\2
分类号:
TS971
页数:
199页
价格:
49.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从茶的发现发展入手,讲到茶叶的鉴赏。茶叶鉴赏中分别对每类茶的制作、名品等进行了详尽的阐述。茶叶鉴赏后,就对水和器进行了全面介绍,其中专门讲解了茶器精品紫砂壶。水和器之后,便是茶艺,即冲泡展示,均配有图片说明。
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索书号
展开
中国茶品鉴图典: 220种标准茶样鉴赏与购买指南
:罗军
作者:
罗军
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9527-1
索书号:
S571.1/6037
分类号:
S571.1
页数:
336页
价格:
78.00
复本数:
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累借次数:
本书收录了220种中国茶样,所有茶样均来自“茶香书香”,包括了从大江南北采集了最具代表性的大众茶种和具备传播价值的小众珍稀茶类,共计220种,所有茶样均保存于专业恒温冷库。书中的220种中国茶的冲泡均是由专业审评师于茶叶感官审评室内按照国家标准审评方法进行,冲泡而成的茶汤汤色和叶底形态均是标准形态。
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