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出版社:"中国轻工业出版社" 出版年:"2007"
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    景德镇瓷器收藏鉴赏百问百答:读图时代

    作者:读图时代 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5973-0
    索书号:G894-44/6028 分类号:G894-44 页数:145页 价格:29.80
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    本书收集整理了有关艺术品收藏鉴赏辨伪所需要了解的各种相关资料,包括收藏方式、材料、工艺、历代式样和纹饰特点、收藏行情、真品赏析、辨伪规律等方面内容。
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    日用香精调配技术:俞根发,吴关良

    作者:俞根发,吴关良 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-6087-3
    索书号:TQ657/8042 分类号:TQ657 页数:328页 价格:42.00
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    本书对香精调配中常用的天然和合成香料做了全面介绍。在合成原料中,介绍了合成香料的理化性质、香气特征、天然存在、制备方法和主要用途,还添加了一些香料公司较新的合成香料。天然香料详细介绍了各品种的来源、提取方法、理化性质及主要用途。
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    科学选择营养保健品:陈伟

    作者:陈伟 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5822-1
    索书号:R151.4/7425 分类号:R151.4 页数:265页 价格:28.00
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    本书描述与健康相关的正确观念及专业知识,全书共分8篇,内容包括:保健食品选用常识、营养素完全档案、食物营养健康总动员、强化营养助升免疫力等。
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    紫砂壶收藏实用解析:华文图景收藏项目组

    作者:华文图景收藏项目组 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5905-1
    索书号:G894/2406\4 分类号:G894 页数:208页 价格:48.00
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    本书从紫砂壶的原料、工艺、造型、发展、历史、辨伪、鉴赏、购买、使用、收藏、保养等问题出发,对紫砂壶进行了全面详尽的解析。
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    玉器收藏实用解析:华文图景收藏项目组

    作者:华文图景收藏项目组 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5911-2
    索书号:G894/2406\5 分类号:G894 页数:239页 价格:48.00
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    本书从玉器的原料、发展历史、造型、工艺、辨伪、鉴赏、购买、收藏、保养等问题出发,对玉器进行了全面详尽的解析,同时配有数百幅珍贵精美的玉器图片。
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    亲子关系:《心理访谈》栏目组

    作者:《心理访谈》栏目组 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5829-0
    索书号:D669.1/3313/2 分类号:D669.1 页数:8,188页 价格:28.00
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    本书为中央电视台12套节目《心理访谈》实录。《心理访谈》试图为面临种种社会生活压力,处于心理危机、心理困境中的现代人提供解决方案,为公众提供心理服务。
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    制冷技术与食品冷冻冷藏设施设计:闫师杰, 董吉林

    作者:闫师杰, 董吉林 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-6032-3
    索书号:TB66/3724 分类号:TB66 页数:301页 价格:35.00
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    本书涉及的内容分为两大部分:上篇为制冷技术及原理,重点介绍制冷原理,制冷设备、系统及其布置与安装,制冷系统的操作与管理等;下篇主要论述冷库的设计和建造、冷库的管理、冷藏链主要装置、食品冷加工主要设置、以及制冷系统和设施的节能降耗。
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    蛋糕裱花基础. 上册:王森, 张婷, 张小芹, 杨玲参

    作者:王森, 张婷, 张小芹, 杨玲参 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-6105-4
    索书号:TS213.2/1040.2/1 分类号:TS213.2 页数:103页 价格:32.00
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    本书按照蛋糕的设计顺序,对每款蛋糕,从原料、工具、构图到配色,都按步骤非常详细的讲解。介绍了包括抹面、打边、巧克力件及水果制作等近百种蛋糕的制作方法。
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    自来水笔制作工: 初级、中级、高级、技师:中国制笔协会组织

    作者:中国制笔协会组织 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5882-5
    索书号:TS951.13/2284 分类号:TS951.13 页数:12,494页 价格:56.00
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    本教程分基本要求、初级工、中级工、高级工和技师五篇。内容主要包括笔尖制作、铱粒制造、零件加工、表面装饰和自来水笔的装配与质量检测等。
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    中国老茶具典藏图鉴:读图时代

    作者:读图时代 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5698-2
    索书号:K875.22/3466 分类号:K875.22 页数:198页 价格:98.00
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    本书以400余幅珍贵图片展现了从早期至明清时代的陶、瓷、紫砂、金、银、铜、锡等老茶具的材质风采。
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