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葡萄酒共有199条记录

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2013澳洲葡萄酒年鉴:(澳)杰里米·奥利弗, 方鲁凝，潘洋

作者：(澳)杰里米·奥利弗, 方鲁凝，潘洋 出版社：北京美术摄影出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-80501-517-0
索书号：F461.168-54/2725/2013 分类号：F461.168-54 页数：351页 价格：68.00

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本书作者告诉您哪些葡萄酒是热门之选，哪些葡萄酒差强人意，哪些葡萄酒应当毫不犹豫地收入囊中，哪些葡萄酒应当窖藏陈年，哪些葡萄酒应当立时享受。杰里米·奥利弗帮您节省宝贵的时间和金钱，逐个酒庄、逐款佳酿——

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2012澳洲葡萄酒年鉴:(澳)杰里米·奥利弗, 徐彬，张玲，陈楠

作者：(澳)杰里米·奥利弗, 徐彬，张玲，陈楠 出版社：北京美术摄影出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-80501-439-5
索书号：F461.168-54/2725/2012 分类号：F461.168-54 页数：352页 价格：58.00

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本书作者寻遍全澳洲酒庄，精确定位每个年份质量和价值最优的葡萄酒，介绍了哪些酒最热门，最划算，口味最佳，最具窖藏价值。

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热问法国红葡萄酒: 关于“法国干红”的另类发现之旅:刘佳

作者：刘佳出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5019-8823-5
索书号：TS262.6/0224 分类号：TS262.6 页数：256页 价格：38.00

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本书作者以严谨的红酒专业知识为基础，解释专业词汇、讲解酒标信息，间或对某些消费行为进行自嘲，使读者免于再落入种种购买陷阱，更学会识别真假良莠，分辨种种微妙之别。

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杰西斯葡萄酒大典:(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 郭阳，战吉宬

作者：(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 郭阳，战吉宬 出版社：东方出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5060-7219-9
索书号：TS262.61/6033 分类号：TS262.61 页数：387页 价格：498.00

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本书共包含四章，第一章介绍了品酒之前的准备工作；第二章介绍了葡萄种植的相关知识和世界各地名酒的特色及酿造方法；第三章不但详细介绍了7个国际著名葡萄品种，而且提供了另外100多个品种的许多信息；第四章介

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葡萄酒的故事: 全彩插图增修本:(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 李旭大

作者：(英)休·约翰逊(Hugh Johnson), 李旭大 出版社：陕西师范大学出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5613-2584-3
索书号：TS971/2743/(2) 分类号：TS971 页数：515页 价格：68.00
丛书：百年畅销版
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本书将葡萄酒的逸事掌故以及知识点滴融冶于一处，汇聚了大量数据和文献资料作为佐证，追溯了葡萄酒的演化史，并配有精美图片。

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世界顶级佳酿: 500款红葡萄酒:(英)克里斯廷·奥斯汀(Christine Austin), 杜寒春

作者：(英)克里斯廷·奥斯汀(Christine Austin), 杜寒春 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5478-0781-1
索书号：TS262.6/2743\2 分类号：TS262.6 页数：277页 价格：88.00

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本书全面介绍了新旧世界顶级红葡萄酒的品尝、选购、保存和饮用方法，读者可轻松掌握各款酒的特色，从而明了如何在众多酒款中选择合适自己的那一款。

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法国蓝带葡萄酒宝典:法国蓝带厨艺学院, 姚汩醽，牟雷

作者：法国蓝带厨艺学院, 姚汩醽，牟雷 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5019-8434-3
索书号：TS262.61/3464 分类号：TS262.61 页数：257页 价格：198.00

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本书囊括了葡萄酒所有的基础知识，并提炼出与葡萄酒相关的所有精华和技巧，讲解了葡萄酒购买、销售、保存、品尝和侍酒等方面的知识，以及如何享受葡萄酒。

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世界顶级佳酿: 500款白葡萄酒:(英)娜塔莎·休斯(Natasha Hughes)，(英)派翠西亚·兰顿(Patricia Langton), 李靖

作者：(英)娜塔莎·休斯(Natasha Hughes)，(英)派翠西亚·兰顿(Patricia Langton), 李靖 出版社：上海科学技术出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5478-0750-7
索书号：TS262.6/2442 分类号：TS262.6 页数：279页 价格：88.00

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本书以简明的条目式介绍了葡萄酒新旧世界500款顶级白葡萄酒的品尝、选择、保存和应用方式，包括起泡酒和日益受到欢迎的粉红酒。

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世界葡萄酒地图:(英)休·约翰逊(Hugh Johnson)，(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 积木文化

作者：(英)休·约翰逊(Hugh Johnson)，(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 积木文化 出版社：中信出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5086-2032-9
索书号：TS262.6/2743 分类号：TS262.6 页数：400页 价格：518.00

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本书收录约200张经重新校订和更新的专业地图，除了罗列布根地、波尔多、加州等全球知名葡萄酒产区，更包括Napa Valley几个小区域各自独立的地图，或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、

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完全葡萄酒品鉴教程:(瑞士)贝琳达·诗(Belinda Stublia), 欧晓蕾

作者：(瑞士)贝琳达·诗(Belinda Stublia), 欧晓蕾 出版社：上海文化出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5535-0026-3
索书号：TS262.61/3474 分类号：TS262.61 页数：301页 价格：198.00

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本书分葡萄酒品鉴、葡萄酒的历史、葡萄酒的酿造、葡萄酒的社交礼仪、葡萄酒的贮藏、葡萄酒的知识问答等章节，介绍葡萄酒品鉴的相关知识。

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