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杰西斯葡萄酒大典
/(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson), 郭阳,战吉宬
作者
(英)杰西斯·罗宾逊(Jancis
Robinson),
郭阳,战吉宬
价格
CNY498.00
出版者
东方出版社
索书号
TS262.61/6033
ISBN
978-7-5060-7219-9
分类号
TS262.61
页数
387页
出版日期
20140101
出版地
北京
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:本书共包含四章,第一章介绍了品酒之前的准备工作;第二章介绍了葡萄种植的相关知识和世界各地名酒的特色及酿造方法;第三章不但详细介绍了7个国际著名葡萄品种,而且提供了另外100多个品种的许多信息;第四章介绍了法国、意大利等著名葡萄酒的产地。
附注提要
本书共包含四章,第一章介绍了品酒之前的准备工作;第二章介绍了葡萄种植的相关知识和世界各地名酒的特色及酿造方法;第三章不但详细介绍了7个国际著名葡萄品种,而且提供了另外100多个品种的许多信息;第四章介绍了法国、意大利等著名葡萄酒的产地。
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TS262.61/6033
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