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19
20
8
:
跳转：
出版社:"北京科学技术出版社"
文献类型:
就酱凉拌菜
:爱厨房
作者：
爱厨房
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5304-9274-1
索书号：
TS972.121/2073
分类号：
TS972.121
页数：
179页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了12种常用凉拌酱汁的做法，蒜泥汁、糖醋汁、椒麻汁、红油汁、酱油汁、酱醋汁等等，酸、辣、咸、鲜，应有应有，另外还介绍了90道好吃好做的家常凉拌菜，一步一图，详图细步。
详细信息
索书号
展开
因为爱，做零食
:木棉
作者：
木棉
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5304-9745-6
索书号：
TS205/4046
分类号：
TS205
页数：
165页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录80余款人气零食，从牛肉干、果丹皮，到牛轧糖、沙琪玛。分为坚果炒货、肉类海味、果干蜜饯、点心糖果、饼干膨化和豆干素食五大类，每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图。此外还有作者无私分享的木棉笔记，将可能出现的失误一网打尽。
详细信息
索书号
展开
清凉小菜
:灯芯绒
作者：
灯芯绒
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5304-9577-3
索书号：
TS972.121/9142
分类号：
TS972.121
页数：
170页
价格：
35.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了作者博客中最受欢迎的130道食谱，包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜。全书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。
详细信息
索书号
展开
麻辣鲜香
:陈美桥
作者：
陈美桥
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5304-9582-7
索书号：
TS972.182.71/7484
分类号：
TS972.182.71
页数：
168页
价格：
35.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精心收集、整理、收录了97道来自天南海北的各式辣菜，不仅包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类，而且囊括了川菜、湘菜、湖北、云南、贵州等地的代表性辣菜。
详细信息
索书号
展开
零添加做零食
:木棉
作者：
木棉
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5714-0408-6
索书号：
TS205/4046\2
分类号：
TS205
页数：
165页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书中每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图，此外还有作者无私分享的木棉笔记，将可能出现的失误一网打尽，以期无限度地帮助读者快速掌握每一道零食的制作方法。
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索书号
展开
太极拳正宗
:杜元化
作者：
杜元化
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5714-0565-6
索书号：
G852.11/4412
分类号：
G852.11
页数：
320页
价格：
108.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
赵堡太极拳第九代宗师杜元化将赵堡太极拳的资料综合整理，著成《太极拳正宗》一书，包括赵堡太极拳的源流、理论、练法、架式以及有关秘诀，是第一部全面反映赵堡太极拳拳理拳法的重要典籍，对于太极拳习练者以及武术历史研究者都具有丰富的价值。本书将该书138页全文原版影印，附以简体文字对照，希望为读者消除阅读障碍，将更多的精力放在对拳理拳法的理解上，使拳艺得到进一步提升。
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索书号
展开
少林秘诀
:崔虎刚校注
作者：
崔虎刚校注
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5304-9362-5
索书号：
G852.15/2227
分类号：
G852.15
页数：
458页
价格：
160.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为论述少林螳螂拳的民间古籍。作者是清代著名武术家升霄道人，全书介绍了多项少林拳学秘术。内容包括：太祖招贤纳士、短打紧要、罗汉行动短打序、重订增补罗汉行功短打序、西域罗汉得道真诠目录、绘像罗汉短打全式、绘像罗汉短打变式、绘像罗汉兵刃全式等。
详细信息
索书号
展开
家乡烧肉！
:绿野仙踪
作者：
绿野仙踪
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5714-0513-7
索书号：
TS972.125/2762
分类号：
TS972.125
页数：
164页
价格：
35.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了作者在新浪博客中最受欢迎的102道肉菜，包含了猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉、鱼虾和其他肉菜五个门类，内设原料、调料、做法、Olivia美食记录四个栏目。
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索书号
展开
妙生活
:蓝七
作者：
蓝七
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5304-4490-0
索书号：
TS976.3/4440
分类号：
TS976.3
页数：
192页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容涵盖美食制作、厨房常识、居家琐事、洗涤清洁、旧物利用、家人保健、美妆打扮等生活的各个方面，巧妙方便的各式妙招帮你轻松解决生活中的小麻烦。
详细信息
索书号
展开
水下中国
:周芳
作者：
周芳
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5714-1068-1
索书号：
K878-49/7744
分类号：
K878-49
页数：
263页
价格：
158.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书试图探寻祖国的每一片水域——从胶东半岛的蓬莱仙境到中国南海的西沙群岛，从东边的舟山群岛到西南边陲的高原明珠，从潘家口幽深的水库到广西变幻莫测的地下河，从珊瑚礁最北缘的东山岛到中国大陆板块最南端的南极村，从中国沉船发掘的起源地定海湾到中国台湾等。全书记录的是中国的水下世界，更是中国人的水下世界。
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文献类型
中文图书
(
977
)
出版社
北京科学技术出版社
(
977
)
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北京科学技术出版社
(
977
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作者
杨力
(
9
)
(日)广岛玲子, (日)加加绘, 程海莉
(
8
)
三省出版社辑部, 金基成翻
(
7
)
同济大学建筑与城市规划学院, 同济大学建筑与城市规划学院
(
6
)
韩国A&C出版社
(
6
)
(韩)李亿周, (韩)洪承佑绘, 王忆文
(
5
)
孙禄堂, 孙婉容校注
(
5
)
爱厨房
(
5
)
雨田
(
5
)
鲁兆麟
(
5
)
(日)加古里子, 戴黛
(
4
)
(日)广岛玲子, (日)加加绘, 仲雷雷
(
4
)
(日)福泽由美子, 韩贞烈
(
4
)
(英)格里·贝利, (英)迈克·斯普尔绘, 王翛怿
(
4
)
刘自华
(
4
)
君之
(
4
)
吴清忠
(
4
)
张淋清，王懿墨, 东千树绘
(
4
)
彭铭泉
(
4
)
李月英
(
4
)
王敬
(
4
)
王新凤
(
4
)
高溥超
(
4
)
(奥)苏珊娜·莉娅, 王晓芳
(
3
)
(奥)苏珊娜·莉娅, 罗娜
(
3
)
(意)巴, (意)阿别罗绘, 崔月
(
3
)
(意)巴, (意)阿别罗绘, 赵杰
(
3
)
(法)保罗·马丁, 朱洁
(
3
)
(韩)柳振浩, (韩)河翌正绘, 王迎娣
(
3
)
《漂亮家居》辑部
(
3
)
周深梅
(
3
)
小多科学馆, 垂垂绘
(
3
)
尤优
(
3
)
崔虎刚点校
(
3
)
廉玉麟, 雨田
(
3
)
木棉
(
3
)
李存义, 阎伯群，李洪钟校注
(
3
)
李湘涛
(
3
)
李瑞
(
3
)
灯芯绒
(
3
)
王彦懿
(
3
)
薛乾，贺璞
(
3
)
谢阳谷, 赵静, 北京市中医管理局, 北京中医协会
(
3
)
赵泽仁，张云
(
3
)
(俄)德鲁日科夫, (俄)波斯特尼科夫, 任进军绘, 国晶
(
2
)
(日)落合务, 沈佳艳
(
2
)
(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯, 李心悦，臧书蕾
(
2
)
(法)弗勒鲁斯出版社, 郝兰盛，朱洁
(
2
)
(美)保罗·威德(Paul Wade), 谷红岩
(
2
)
(美)保罗·威德, 孙检
(
2
)
(美)布赖恩·P. 克利里(Brian P. Cleary), (加)马丁·戈诺(Martin Goneau)绘, 何晶
(
2
)
(美)布赖恩·史密斯(Bryan Smith), (美)莉萨·M.格里芬(Lisa M. Griffin)绘, 王晓芸
(
2
)
(美)布赖恩·史密斯(Bryan Smith), (美)莉萨·M.格里芬(Lisa M. Griffin)绘, 邹虹
(
2
)
(美)扎克·埃文-埃谢, 王亦飞
(
2
)
(美)朵琳·克罗宁(Doreen Cronin), (美)哈利·布里斯(Harry Bliss)绘, 侯超
(
2
)
(英)丹·亚伯拉罕斯(Dan Abrahams), 姚家新主
(
2
)
(韩)柳振浩, (韩)河翌正绘, 金海英
(
2
)
《家庭养花一本通》委会
(
2
)
《新农村医疗卫生建设丛书》组
(
2
)
健康时报辑部
(
2
)
冯德全
(
2
)
刘长信
(
2
)
北京市中医管理局，北京中医协会
(
2
)
叶连海, 郝淑秀
(
2
)
周德安
(
2
)
孙朱朱
(
2
)
宫东风
(
2
)
小思妈妈
(
2
)
崔虎刚校注
(
2
)
崔轶亮，赵焓, 哐当哐当工作室绘
(
2
)
张彬
(
2
)
本书组
(
2
)
李亚
(
2
)
杨明涛
(
2
)
杨晓光，赵春媛
(
2
)
沈晓明
(
2
)
沈连生
(
2
)
源点工作室
(
2
)
王国顺
(
2
)
王大有
(
2
)
王明伟，胡婕筠
(
2
)
王炎，巩力, 王寅，王宏
(
2
)
罗生堂
(
2
)
萌婶儿
(
2
)
邵义会
(
2
)
金一鸣, 王正毅
(
2
)
阎玉凝
(
2
)
韩国三省出版社辑部, 金基成
(
2
)
食尚小米
(
2
)
魏琦
(
2
)
(俄)伊凡·谢尔盖伊维奇·屠格涅夫, 冯春，沈念驹
(
1
)
(俄)列夫·尼古拉耶维奇·托尔斯泰, 草婴
(
1
)
(俄)安东·巴普洛维奇·契诃夫, 李辉凡
(
1
)
(俄)德鲁日科夫, (俄)波斯特尼科夫, 任进军绘, 张沛
(
1
)
(俄)德鲁日科夫, (俄)波斯特尼科夫, 任进军绘, 范昕悦
(
1
)
(俄)德鲁日科夫, (俄)波斯特尼科夫, 何冰绘, 张沛
(
1
)
(俄)德鲁日科夫, (俄)波斯特尼科夫, 何冰绘, 范昕悦
(
1
)
(俄)德鲁日科夫, (俄)波斯特尼科夫, 王超绘, 国晶
(
1
)
(俄)德鲁日科夫, (俄)波斯特尼科夫, 赵程程绘, 张沛
(
1
)
(冰)安德烈·斯奈·马格纳森, (冰)阿斯兰·琼斯多蒂尔绘, 郭怡萱
(
1
)
只显示前10条......
杨力
(
9
)
(日)广岛玲子, (日)加加绘, 程海莉
(
8
)
三省出版社辑部, 金基成翻
(
7
)
同济大学建筑与城市规划学院, 同济大学建筑与城市规划学院
(
6
)
韩国A&C出版社
(
6
)
(韩)李亿周, (韩)洪承佑绘, 王忆文
(
5
)
孙禄堂, 孙婉容校注
(
5
)
爱厨房
(
5
)
雨田
(
5
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鲁兆麟
(
5
)
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出版年
2020
(
103
)
2021
(
100
)
2010
(
83
)
2019
(
77
)
2011
(
70
)
2006
(
54
)
2022
(
54
)
2017
(
52
)
2018
(
48
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2005
(
43
)
2009
(
42
)
2014
(
37
)
2012
(
29
)
2015
(
23
)
2004
(
20
)
2016
(
17
)
2001
(
16
)
1993
(
14
)
2007
(
14
)
1992
(
11
)
2013
(
9
)
1996
(
6
)
2002
(
6
)
2008
(
6
)
1991
(
5
)
1997
(
5
)
2000
(
5
)
2003
(
5
)
1998
(
4
)
1999
(
4
)
1994
(
3
)
1985
(
2
)
1987
(
2
)
1989
(
2
)
1995
(
2
)
1983
(
1
)
1986
(
1
)
1988
(
1
)
2023
(
1
)
只显示前10条......
2020
(
103
)
2021
(
100
)
2010
(
83
)
2019
(
77
)
2011
(
70
)
2006
(
54
)
2022
(
54
)
2017
(
52
)
2018
(
48
)
2005
(
43
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查看更多信息......
北京科技术出版社
共有
977
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