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麻辣鲜香
/陈美桥
作者
陈美桥
价格
CNY35.80
出版者
北京科学技术出版社
索书号
TS972.182.71/7484
ISBN
978-7-5304-9582-7
分类号
TS972.182.71
页数
168页
出版日期
20190101
出版地
北京
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:本书精心收集、整理、收录了97道来自天南海北的各式辣菜,不仅包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类,而且囊括了川菜、湘菜、湖北、云南、贵州等地的代表性辣菜。
附注提要
本书精心收集、整理、收录了97道来自天南海北的各式辣菜,不仅包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类,而且囊括了川菜、湘菜、湖北、云南、贵州等地的代表性辣菜。
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20190625
20230912
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