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出版年:"1997" 文献类型:
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    法国菜: 肉类制作图解:(日本)辻厨师专科学校, 刘若南,刘茵,高秀珍

    作者:(日本)辻厨师专科学校, 刘若南,刘茵,高秀珍 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:1997 ISBN:7-5384-1760-5
    索书号:TS972.185.65/3472\4 分类号:TS972.185.65 页数:150页 价格:48.00
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    本书搜罗了有代表性的法国菜中肉类制品菜肴,以详尽的图解方式,展示了其制作步骤和技巧。
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    法国菜: 头盘与汤制作图解:(日本)辻厨师专科学校, 刘若南,刘茵,高秀珍

    作者:(日本)辻厨师专科学校, 刘若南,刘茵,高秀珍 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:1997 ISBN:7-5384-1759-1
    索书号:TS972.185.65/3472\5 分类号:TS972.185.65 页数:155页 价格:48.00
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    本书以头盘、汤两种菜肴为中心,选择了最基本和有代表性的46种菜肴,由厨师以详尽的图解方式,展示了制作步骤和技巧。
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    法国菜: 海鲜制作图解:(日本)辻厨师专科学校, 刘若南,刘茵,高秀珍

    作者:(日本)辻厨师专科学校, 刘若南,刘茵,高秀珍 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:1997 ISBN:7-5384-1758-3
    索书号:TS972.185.65/3472 分类号:TS972.185.65 页数:158页 价格:48.00
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    本书介绍了法国菜中的海鲜菜肴,由厨师以详尽的图解方式,展示了其制作步骤和技巧。
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    儿童装(0-7岁): DI国际服装设计:DI国际信息公司(英), 中国纺织科学技术信息研究所

    作者:DI国际信息公司(英), 中国纺织科学技术信息研究所 出版社:纺织工业出版社 出版时间:1997 ISBN:7-5064-1199-7
    索书号:TS941.716.1/6072 分类号:TS941.716.1 页数:168页 价格:88.00
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    全国中医护士执业考试应试指南:国家中医药管理局科技教育司组织

    作者:国家中医药管理局科技教育司组织 出版社:中国中医药出版社 出版时间:1997 ISBN:7-80089-730-3
    索书号:R248-62/6035 分类号:R248-62 页数:453页 价格:28
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    本书内容包括基础护理学、中医内科护理学、中医外科护理学、中医妇科护理学、中医儿科护理学五门科目应试必须掌握的内容,并附有全国中医护士执业考试简介、考试大纲、模拟试题及题解等内容。
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    反季节瓜菜生产实用技术:黄循精,林日健, 农业部发展南亚热带作物办公室,中国热带作物学会科普工作委员会

    作者:黄循精,林日健, 农业部发展南亚热带作物办公室,中国热带作物学会科普工作委员会 出版社:中国农业出版社 出版时间:1997 ISBN:7-109-04868-3
    索书号:S63/4429 分类号:S63 页数:324页 价格:15.00
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    反季节瓜菜生产实用技术:黄循精,林日健, 农业部发展南亚热带作物办公室,中国热带作物学会科普工作委员会

    作者:黄循精,林日健, 农业部发展南亚热带作物办公室,中国热带作物学会科普工作委员会 出版社:中国农业出版社 出版时间:1997 ISBN:7-109-04868-3
    索书号:S63/4429 分类号:S63 页数:324页 价格:15.00
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    弥渡县教育志:弥渡县教育局

    作者:弥渡县教育局 出版社:云南科技出版社 出版时间:1997 ISBN:7-5416-1080-1
    索书号:G527.744/1734 分类号:G527.744 页数:281页 价格:38.00
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    本书为教育部门专志。全书由概述、大事记和11个专章、附录组成。记录了上溯到元代中统庚申年间,下至1991年弥渡教育发展至今所走过的历程和坎坷道路。
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    祖传秘方大全:王宏,樊蔚虹

    作者:王宏,樊蔚虹 出版社:北京科学技术出版社 出版时间:1997 ISBN:978-7-5304-1846-8
    索书号:R289.5/1030.2 分类号:R289.5 页数:467页 价格:25.80
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    中国医学史:甄志亚

    作者:甄志亚 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:1997 ISBN:978-7-5323-4030-9
    索书号:R-092/1141\2/(2) 分类号:R-092 页数:195页 价格:12.90
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