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酒吧服务/龙凡，孙洪波

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  • 设置4:本书分为3个部分，共设有18个专题，主要讲述酒水知识、酒吧服务及酒吧管理，主要内容包括常用酒水的基本常识、鸡尾酒、咖啡制作、酒吧服务、酒吧管理、酒吧销售等。
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    本书分为3个部分，共设有18个专题，主要讲述酒水知识、酒吧服务及酒吧管理，主要内容包括常用酒水的基本常识、鸡尾酒、咖啡制作、酒吧服务、酒吧管理、酒吧销售等。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 F719.3/4377 KT3014087 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    2 F719.3/4377 KT3013960 KT 保存本库 入藏 保存 0
    3 F719.3/4377 KT0742784 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    4 F719.3/4377 KT0742783 KT 保存本库 入藏 保存 0
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