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食品营养/王亚伟

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  • 设置4:本书共分七部分，包括绪论和六章。主要内容包括营养学基础、特殊人群的营养与膳食、各类食品的营养价值及加工因素的影响、常见营养性疾病、膳食结构与健康以及食品的营养强化与保健食品。
    • 附注提要
    本书共分七部分，包括绪论和六章。主要内容包括营养学基础、特殊人群的营养与膳食、各类食品的营养价值及加工因素的影响、常见营养性疾病、膳食结构与健康以及食品的营养强化与保健食品。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 R151.3/1012 KT0617231 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
    2 R151.3/1012 KT0617227 KT 31632部队 入藏 借阅 0
    3 R151.3/1012 KT0617223 KT 保存本库 入藏 保存 0
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