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餐饮企业管理研究. 下册. 餐饮企业运营/杨铭铎

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    本书内容包括餐饮企业理念的建立、餐饮企业组织结构设计、餐饮企业组织功能界定、餐饮企业作业流程规范等。
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    2 F719.3/4788\2/3 KT0481800 KT 外借书库 入藏 借阅 0
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