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餐饮企业管理研究. 中册. 餐饮企业模式/杨铭铎

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  • 设置4:本书内容包括餐饮企业模式分类、餐饮企业模式要素分析、餐饮企业模式选择、餐饮企业模式选择与操作规范、餐饮企业资本运营模式等。
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    本书内容包括餐饮企业模式分类、餐饮企业模式要素分析、餐饮企业模式选择、餐饮企业模式选择与操作规范、餐饮企业资本运营模式等。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 F719.3/4788\2/2 KT0481792 KT 昆明市五华区闻华中学 入藏 借阅 0
    2 F719.3/4788\2/2 KT0481788 KT 保存本库 入藏 保存 0
    3 F719.3/4788\2/2 KT0481775 KT 外借书库 入藏 借阅 0
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