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邓学文
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图解清真菜
:邓学文
作者：
邓学文
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11416-7
索书号：
TS972.17-64/1790
分类号：
TS972.17-64
页数：
116页
价格：
32.00
复本数：
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本书用分步图解的方法，介绍了一百多道经典清真菜的制做方法，包括牛羊肉类；下水类；青菜、甜菜、海鲜及其它三部分。
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
邓学文
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邓学文
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出版年
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