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图解清真菜/邓学文

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    本书用分步图解的方法，介绍了一百多道经典清真菜的制做方法，包括牛羊肉类；下水类；青菜、甜菜、海鲜及其它三部分。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS972.17-64/1790 KT0654398 官渡法院分馆 入藏
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