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翟爱华，谢宏
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粮油检验
:翟爱华，谢宏
作者：
翟爱华，谢宏
出版社：
科学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-03-031033-0
索书号：
TS210.7/1722
分类号：
TS210.7
页数：
292页
价格：
40.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共7章，内容包括样品的采集、制备与预处理，原粮及成品粮的感官检验、物理检验和化学检验，粮食食用品质检验，粮食新陈试验及粮食储存品质分析等。
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中文图书
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出版社
科学出版社
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作者
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