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精选家常菜大全
:箪食
作者：
箪食
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5113-3513-5
索书号：
TS972.127/8880
分类号：
TS972.127
页数：
563页
价格：
39.80
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本书精选1600余道家常菜，介绍近200种食材的选购方法和保存技巧，既告诉你如何保证食物的原汁原味，又帮你严把成本关。每道菜除详细介绍材料、配料、做法外，还增加了适合人群、养生功效等众多条目，另有百余个养生小知识。
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作者
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