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杜鹏程
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精品京味鲁菜
:杜鹏程
作者：
杜鹏程
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-6050-4
索书号：
TS972.182.52
分类号：
TS972.182.52
页数：
118页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
中华文明数千年历史，创造了灿烂的餐饮文化，京味鲁菜就是其中之一。京菜最早源于鲁菜，后又结合蒙古族菜、满族菜、扬州菜等发展而来。本书介绍了热菜、凉菜、汤羹、点心等各式京味鲁菜的制作方法。
详细信息
索书号
展开
精品京味鲁菜
:杜鹏程
作者：
杜鹏程
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-6050-4
索书号：
TS972.182.52/4472
分类号：
TS972.182.52
页数：
118页
价格：
88.00
复本数：
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累借次数：
本书介绍了热菜、凉菜、汤羹、点心等各式京味鲁菜的制作方法，每道菜都介绍了主料、辅料、调料、制作流程、口味特点、制作关键等内容。
详细信息
索书号
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杜鹏程
:杜鹏程
作者：
杜鹏程
出版社：
人民文学出版社
出版时间：
1998
ISBN：
7-02-002541-2
索书号：
I217.2/4472
分类号：
I217.2
页数：
428页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
保卫延安
:杜鹏程原, 赵俊贤缩写
作者：
杜鹏程原, 赵俊贤缩写
出版社：
中国青年出版社
出版时间：
1996
ISBN：
7-5033-0726-9
索书号：
I427.52/4472
页数：
218页
价格：
9.60
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
保卫延安
:杜鹏程
作者：
杜鹏程
出版社：
花山文艺出版社
出版时间：
1995
ISBN：
7-80611-300-2
索书号：
I427.5-51/3728/2
页数：
469页
价格：
17.00
复本数：
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索书号
展开
保卫延安: 节编本
:四川少年儿童出版社, 杜鹏程原, 于思节
作者：
四川少年儿童出版社, 杜鹏程原, 于思节
出版社：
四川少年儿童出版社
出版时间：
1989
ISBN：
索书号：
Z128/6029/73
页数：
327页
复本数：
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索书号
展开
保卫延安: 少年版
:四川少年儿童出版社, 杜鹏程原, 于思节
作者：
四川少年儿童出版社, 杜鹏程原, 于思节
出版社：
四川少年儿童出版社
出版时间：
1985
ISBN：
索书号：
Z128/6029/72
页数：
327页
价格：
1.80
复本数：
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索书号
展开
杜鹏程散文特写选
:杜鹏程
作者：
杜鹏程
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
1984
ISBN：
索书号：
I217/4472.2
分类号：
I217
页数：
245页
价格：
1.55
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
杜鹏程小说选
:杜鹏程
作者：
杜鹏程
出版社：
四川人民出版社
出版时间：
1984
ISBN：
索书号：
I247.7/4472.2\2
分类号：
I247.7
页数：
395页
价格：
1.45
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
年青的朋友
:杜鹏程
作者：
杜鹏程
出版社：
中国青年出版社
出版时间：
1962
ISBN：
索书号：
I247.7/4472.2
分类号：
I247.7
页数：
196页
价格：
0.55
复本数：
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文献类型
中文图书
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出版社
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作者
杜鹏程
(
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四川少年儿童出版社, 杜鹏程原, 于思节
(
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杜鹏程原, 赵俊贤缩写
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杜鹏程
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四川少年儿童出版社, 杜鹏程原, 于思节
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杜鹏程原, 赵俊贤缩写
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出版年
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1984
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2019
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1956
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1962
(
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1985
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1989
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1995
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1996
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1962
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1985
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1989
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