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杜丽娟，李湘庭
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面包·吐司·饼干
:杜丽娟，李湘庭
作者：
杜丽娟，李湘庭
出版社：
汕头大学出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-81036-373-5
索书号：
TS213.2/4414
分类号：
TS213.2
页数：
159页
价格：
29.80
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累借次数：
本书内容包括：软式面包、硬式面包、特色小面包、吐司入门篇、基础篇、进阶篇、变化篇、让味蕾感动的32道饼干、简单易学的饼干装饰艺术。
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中文图书
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出版社
汕头大学出版社
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作者
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