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锅: 健康锅100道
:高钢辉, ToKu Chao
作者：
高钢辉, ToKu Chao
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5381-4616-4
索书号：
TS972.129.1/0089
分类号：
TS972.129.1
页数：
80页
价格：
22.00
丛书：
品味健康生活
复本数：
在馆数：
累借天数：
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索书号
展开
大厨私房酱料200道
:蔡万利, ToKu Chao
作者：
蔡万利, ToKu Chao
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5381-4622-9
索书号：
TS972.112/4412
分类号：
TS972.112
页数：
95页
价格：
28.00
丛书：
大厨讲堂
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了蘸酱、淋酱、拌酱、烩酱、炒酱、烤酱、蒸酱、烤肉酱、腌酱、卤酱、拌饭拌面酱等200种酱料的材料、做法、用途。
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文献类型
中文图书
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出版社
辽宁科学技术出版社
(
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)
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辽宁科学技术出版社
(
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作者
蔡万利, ToKu Chao
(
1
)
高钢辉, ToKu Chao
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)
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蔡万利, ToKu Chao
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高钢辉, ToKu Chao
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出版年
2006
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2006
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