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主题餐厅设计与管理
:黄浏英
作者：
黄浏英
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5381-3338-0
索书号：
TU247.3/4434
分类号：
TU247.3
页数：
282页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分六个篇章介绍了主题餐厅兴起的源泉、寻找主题的前提、主题餐厅成功的关键、主题餐厅发展的根基、主题餐厅活力的体现以及部分主题餐厅个案设计。
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索书号
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茶·空·间. 下
:黄滢，马勇，贾方
作者：
黄滢，马勇，贾方
出版社：
江苏人民出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-214-07633-5
索书号：
TU247.3-64/4434\2/2
分类号：
TU247.3-64
页数：
251页
价格：
209.00418.00USD80.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了国内所有与茶相关的品牌空间，包括茶楼、茶馆、茶坊、茶居等空间形式。
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索书号
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茶·空·间. 上
:黄滢，马勇，贾方
作者：
黄滢，马勇，贾方
出版社：
江苏人民出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-214-07633-5
索书号：
TU247.3-64/4434\2/1
分类号：
TU247.3-64
页数：
251页
价格：
209.00418.00USD80.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了国内所有与茶相关的品牌空间，包括茶楼、茶馆、茶坊、茶居等空间形式。
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宴遇: 餐饮空间
:黄滢，马勇，贾方
作者：
黄滢，马勇，贾方
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5609-6076-0
索书号：
TU247.3-64/4434
分类号：
TU247.3-64
页数：
335页
价格：
280.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为东方神韵和当代情调两部分，以图文的形式展示了众多当代美好的餐厅设计，包括：台湾私房泰餐厅、大董金宝汇店、北京三里屯隐泉等。
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文献类型
中文图书
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出版社
江苏人民出版社
(
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)
华中科技大学出版社
(
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)
辽宁科学技术出版社
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江苏人民出版社
(
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华中科技大学出版社
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辽宁科学技术出版社
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作者
黄滢，马勇，贾方
(
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黄浏英
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黄滢，马勇，贾方
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)
黄浏英
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出版年
2012
(
2
)
2001
(
1
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2010
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2012
(
2
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2001
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