返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972.32/7730/(2)
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
宴席设计实务
:周宇，颜醒华，钟华
作者：
周宇，颜醒华，钟华
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-04-041226-0
索书号：
TS972.32/7730/(2)
分类号：
TS972.32
页数：
206页
价格：
29.30
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：宴席发展概述，现代宴席格局与分类，宴席业务部门的组织管理，宴席菜品与菜单设计，宴席酒水设计与服务，主题宴席场景及餐台设计，宴席服务设计，宴席业务经营管理，宴席接待业务的综合管理，特色宴席
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
高等教育出版社
(
1
)
只显示前10条......
高等教育出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
周宇，颜醒华，钟华
(
1
)
只显示前10条......
周宇，颜醒华，钟华
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2015
(
1
)
只显示前10条......
2015
(
1
)
查看更多信息......
TS972.32/7730/(2)
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：