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经典鸡尾酒调制手册
:孙国妍,杨洁
作者:
孙国妍,杨洁
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5359-4029-3
索书号:
TS972.19-62/1964
分类号:
TS972.19-62
页数:
120页
价格:
20.00
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本书介绍了鸡尾酒的历史、起源和文化,鸡尾酒的主要调酒工具,以及经典鸡尾酒的制作原料、调制方法和特点等内容。
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文献类型
中文图书
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广东科技出版社
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作者
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