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经典鸡尾酒调制手册
/孙国妍,杨洁
作者
孙国妍,杨洁
价格
CNY20.00
出版者
广东科技出版社
索书号
TS972.19-62/1964
ISBN
7-5359-4029-3
分类号
TS972.19-62
页数
120页
出版日期
20060101
出版地
广州
附件
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:杨洁
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:本书介绍了鸡尾酒的历史、起源和文化,鸡尾酒的主要调酒工具,以及经典鸡尾酒的制作原料、调制方法和特点等内容。
附注提要
本书介绍了鸡尾酒的历史、起源和文化,鸡尾酒的主要调酒工具,以及经典鸡尾酒的制作原料、调制方法和特点等内容。
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卷册说明
登录号
1
TS972.19-62/1964
KT0376999
KT
外借书库
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20130708
20200912
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TS972.19-62/1964
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KT
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TS972.19-62/1964
KT0376997
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