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    意大利料理招牌开胃菜146款:日本柴田书店, 佟凡

    作者:日本柴田书店, 佟凡 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5184-3400-8
    索书号:TS972.185.46/6052 分类号:TS972.185.46 页数:207页 价格:98.00
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    本书介绍了10位擅长制作开胃菜并且酷爱葡萄酒的人气主厨,精心制作的146款意式开胃菜。除了传统料理,还包括能够表现出季节感的创新菜,希望读者能从色彩鲜艳、季节感分明的开胃菜中体会到意大利料理的精髓所在
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