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韩味家常菜
:韩国三省出版社第二辑部, 王志国
作者：
韩国三省出版社第二辑部, 王志国
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5384-4256-4
索书号：
TS972.183.126/4561
分类号：
TS972.183.126
页数：
263页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了289种菜肴，包括汤煲、家常菜肴、宴客菜等，从食材处理到菜肴的制作过程都有介绍。
详细信息
索书号
展开
最受欢迎的韩国美食
:韩国三省出版社辑部, 朴香花
作者：
韩国三省出版社辑部, 朴香花
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5434-5
索书号：
TS972.183.126/4561\3
分类号：
TS972.183.126
页数：
256页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详解韩国美食的烹饪步骤，每个菜品都配有精美图片，全程图解做法，简单实用，大厨亲自演示，让你轻松做出最棒、最正宗的韩国料理。
详细信息
索书号
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韩味大众菜
:韩国三省出版社第二辑部, 王志国
作者：
韩国三省出版社第二辑部, 王志国
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5384-4254-0
索书号：
TS972.183.126/4561\2
分类号：
TS972.183.126
页数：
239页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收集了203种菜肴的制作方法，88条食物储存方法、烹饪技巧，介绍了每道菜的称量、使用食料的经验、调料的制作与使用方法等。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
吉林科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
(
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作者
韩国三省出版社第二辑部, 王志国
(
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)
韩国三省出版社辑部, 朴香花
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韩国三省出版社第二辑部, 王志国
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2
)
韩国三省出版社辑部, 朴香花
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出版年
2009
(
2
)
2012
(
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只显示前10条......
2009
(
2
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2012
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