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韩味大众菜
:韩国三省出版社第二辑部, 王志国
作者：
韩国三省出版社第二辑部, 王志国
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5384-4254-0
索书号：
TS972.183.126/4561\2
分类号：
TS972.183.126
页数：
239页
价格：
25.00
丛书：
韩味家常菜系列
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累借次数：
本书收集了203种菜肴的制作方法，88条食物储存方法、烹饪技巧，介绍了每道菜的称量、使用食料的经验、调料的制作与使用方法等。
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文献类型
中文图书
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出版社
吉林科学技术出版社
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作者
韩国三省出版社第二辑部, 王志国
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出版年
2009
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