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作者:"叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会"
西双版纳特色菜
:叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会
作者：
叶增权, 西双版纳州餐饮与美食行业协会
出版社：
云南美术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5489-0454-0
索书号：
TS972.182.742/6444
分类号：
TS972.182.742
页数：
104页
价格：
58.00
复本数：
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本书收集了西双版纳的地方特色菜，包括香竹饭、傣家豆豉腌菜、酥排骨、盐巴果蒸鱼、炒刺菜、酸牛筋、年年有余粮、椰香之恋、香蕉酸奶、普洱茶香脆火鸡等特色菜。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南美术出版社
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作者
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出版年
2011
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