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重庆江湖菜: 全新升级版
:卢郎，陈小林，朱国荣
作者：
卢郎，陈小林，朱国荣
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-229-11569-2
索书号：
TS972.182.719/2137
分类号：
TS972.182.719
页数：
181页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书生动展现了山城重庆的本土美食，收录了三十年来重庆食江湖的地道菜品近200余道。包括：番茄水晶鱼、巫溪烤鱼、香辣虾、泉水鸡、双椒跳跳骨、板栗烧肉、酸汤肥肠、花椒兔、热拌凤尾、毛血旺等。
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重庆出版社
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作者
卢郎，陈小林，朱国荣
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出版年
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