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    跟外婆学做川湘菜:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:安徽科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5337-6533-0
    索书号:TS972.182.71/4484\2 分类号:TS972.182.71 页数:136页 价格:15.00
    丛书:特色美食系列
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    本书首先介绍了一些川湘菜的常识,然后介绍了常见上百种川菜和湘菜的制作步骤以及烹饪技巧,让读者快速学会制作各种川湘菜菜品,享受舌尖上的美味。
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