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跟外婆学做川湘菜
/甘智荣
作者
甘智荣
价格
CNY15.00
出版者
安徽科学技术出版社
索书号
TS972.182.71/4484\2
ISBN
978-7-5337-6533-0
分类号
TS972.182.71
页数
136页
出版日期
20150101
出版地
合肥
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:本书首先介绍了一些川湘菜的常识,然后介绍了常见上百种川菜和湘菜的制作步骤以及烹饪技巧,让读者快速学会制作各种川湘菜菜品,享受舌尖上的美味。
附注提要
本书首先介绍了一些川湘菜的常识,然后介绍了常见上百种川菜和湘菜的制作步骤以及烹饪技巧,让读者快速学会制作各种川湘菜菜品,享受舌尖上的美味。
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20221124
20330224
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