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经典川菜分步图解
:董国成
作者：
董国成
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
20130101
ISBN：
978-7-5180-0011-1
索书号：
TS972.182.71/4465\3
分类号：
TS972.182.71
页数：
224页
价格：
CNY39.80
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本书介绍了200道日常餐桌上较为常见的川菜菜例，配以详细的分步图解，以便于读者较快掌握，烹饪出美味菜肴。全书介绍的菜例包括酸辣蕨根粉、鱼香茄子、冬笋肉丝汤等。
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作者
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董国成
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出版年
20130101
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