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经典川菜分步图解
/董国成
作者
董国成
价格
CNY39.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS972.182.71/4465\3
ISBN
978-7-5180-0011-1
分类号
TS972.182.71
页数
224页
出版日期
20130101
出版地
北京
附件
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:本书介绍了200道日常餐桌上较为常见的川菜菜例,配以详细的分步图解,以便于读者较快掌握,烹饪出美味菜肴。全书介绍的菜例包括酸辣蕨根粉、鱼香茄子、冬笋肉丝汤等。
附注提要
本书介绍了200道日常餐桌上较为常见的川菜菜例,配以详细的分步图解,以便于读者较快掌握,烹饪出美味菜肴。全书介绍的菜例包括酸辣蕨根粉、鱼香茄子、冬笋肉丝汤等。
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20221129
20330214
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