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川菜大典
:代家国
作者：
代家国
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-122-19585-2
索书号：
TS972.182.71/2336\2
分类号：
TS972.182.71
页数：
240页
价格：
29.80
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本书收录460余款川味佳肴，分为凉菜、热菜、汤羹、川味小吃等，讲解了四川家常菜烹调技巧，以及详细的制作过程，并搭配精美的成品图片。
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作者
代家国
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出版年
2014
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