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    民间经典山西菜:好豆网

    作者:好豆网 出版社:东方出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5060-5066-1
    索书号:TS972.182.25/4717 分类号:TS972.182.25 页数:97页 价格:24.00
    丛书:舌尖上的中国
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    本书介绍了清蒸猪肚汤、蜜汁里脊肉、凉拌剪刀面、过油肉、红枣米糕、清蒸山药、糖酥饼、打卤面、黄芪羊肉汤、白菜鸡蛋汤混沌、冷香豆腐脑、馓子等民间经典山西菜的制作方法。
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