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民间经典山西菜/好豆网

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  • 设置3:本书介绍了清蒸猪肚汤、蜜汁里脊肉、凉拌剪刀面、过油肉、红枣米糕、清蒸山药、糖酥饼、打卤面、黄芪羊肉汤、白菜鸡蛋汤混沌、冷香豆腐脑、馓子等民间经典山西菜的制作方法。
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    本书介绍了清蒸猪肚汤、蜜汁里脊肉、凉拌剪刀面、过油肉、红枣米糕、清蒸山药、糖酥饼、打卤面、黄芪羊肉汤、白菜鸡蛋汤混沌、冷香豆腐脑、馓子等民间经典山西菜的制作方法。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS972.182.25/4717 KT0715201 昆明市五华区闻华中学 入藏
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