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北京小吃
:李光
作者：
李光
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-122-13393-9
索书号：
TS972.142.1/4090
分类号：
TS972.142.1
页数：
76页
价格：
25.00
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本书介绍70余例北京小吃的制作图解，分蒸制品种、煮制品种、烤烙制品种、炸制品种、其他品种五部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细。
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作者
李光
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李光
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出版年
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