返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972.134
共有
2
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
出版社:"河南科学技术出版社"
甜点盘饰: 蛋糕·慕斯·塔派
:La Vie辑部
作者：
La Vie辑部
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5349-8969-8
索书号：
TS972.134/2422
分类号：
TS972.134
页数：
253页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以灵感为名，味觉主体为核心，借空间构图、色彩造型设定，盛盘装饰甜点，从器皿选择、备料、步骤到重点提示，助你完全掌握运用关键。内含25家名店甜点主厨示范、105道盘饰风格、1000张分解步骤图。
详细信息
索书号
展开
七彩果冻开出甜美的花: 水晶果冻蛋糕教程
:(日)田边美佐纪, 唐振威，黎婉莹
作者：
(日)田边美佐纪, 唐振威，黎婉莹
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5349-9678-8
索书号：
TS972.134/6038
分类号：
TS972.134
页数：
111页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了时下流行的花式水晶蛋糕的制作方法。从材料、工具、配方、制作方法等等都有详细的介绍。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
河南科学技术出版社
(
2
)
只显示前10条......
河南科学技术出版社
(
2
)
查看更多信息......
作者
(日)田边美佐纪, 唐振威，黎婉莹
(
1
)
La Vie辑部
(
1
)
只显示前10条......
(日)田边美佐纪, 唐振威，黎婉莹
(
1
)
La Vie辑部
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2017
(
1
)
2019
(
1
)
只显示前10条......
2017
(
1
)
2019
(
1
)
查看更多信息......
TS972.134
共有
2
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：