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出版社:"中国纺织出版社"
用平底锅做甜点
:彭依莎
作者：
彭依莎
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-6098-6
索书号：
TS972.134
分类号：
TS972.134
页数：
160页
价格：
49.80
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挑战传统甜点！没有烤箱、微波炉也能做出低糖甜点，为了健康与口腹之欲，一把平底锅也能“走江湖”的高级烘焙师，让你知道，没什么能限制烘焙。各种甜品似乎总是与烤箱联系在一起，仿佛没有烤箱就做不出美味的甜品。其实不然，家中最普通的平底锅就可以完成很多甜品的制作。万能的平底锅不仅可以用来炒菜，还能轻松“变”出各种美味甜品，如曲奇饼干、香蕉片、鸡蛋卷、水果班戟等等。
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假日食话: 杯子甜点
:黄蕾
作者：
黄蕾
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-5505-0
索书号：
TS972.134/4444
分类号：
TS972.134
页数：
158页
价格：
45.00
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本书选取既美味又能让普通的甜品爱好者都能自己动手做的具有代表性的甜品。书中一开始介绍了制作甜品的各种工具及制作手法，让大家了解制作甜品的基础性知识点，为制作好甜品打好基础。然后分章节每章都为大家介绍某一种类的甜品，包括基础蛋糕、冰品雪糕、果冻布丁、慕斯蛋糕及综合甜点。
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用平底锅做甜点
:彭依莎
作者：
彭依莎
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-6098-6
索书号：
TS972.134/4224\2
分类号：
TS972.134
页数：
160页
价格：
49.80
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本书共分7章，包括一把平底锅做出美味甜点、口感酥脆的饼干、一吃就上瘾的蛋糕、松软可口的面包、百度香酥的挞&派、梦幻的薄饼&松饼等内容。
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古贺老师的五步骤甜品食谱
:(日)古贺聡子, 钱海澎
作者：
(日)古贺聡子, 钱海澎
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9209-6
索书号：
TS972.134/4041
分类号：
TS972.134
页数：
119页
价格：
29.00
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累借天数：
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本书介绍了可爱小点心、巧克力甜点、乳酪蛋糕、甜心小曲奇、清凉甜品等各类甜品的制作方法。
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索书号
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一学就会的低热量甜点
:王安琪
作者：
王安琪
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9399-4
索书号：
TS972.134/1031
分类号：
TS972.134
页数：
111页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了健康吃甜点、烘焙入门、燃脂饱腹感甜点、排毒消水肿甜点等内容。
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索书号
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罐子里的甜蜜: 45款不能错过的罐装甜点
:(法)贝朗婕·亚伯拉罕, 房楠
作者：
(法)贝朗婕·亚伯拉罕, 房楠
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5180-7898-1
索书号：
TS972.134/1025
分类号：
TS972.134
页数：
95页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
堆叠式的甜点布置，或慕斯以及水果和奶油依次放置，层次分明，达到视觉和味蕾的极致享受。 纯粹的甜点，极致的美学享受，每一款甜品都有无限的变化……将所有精致化于一个罐子中的美味，能让所有食客都沉浸其中。小罐黑森林蛋糕，小罐雪梨巧克力夏洛特奶油布丁，柠檬树莓挞香料饼干，小罐杏仁提拉米苏，甜杏马鞭草冰激凌等，任您选择！
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文献类型
中文图书
(
6
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出版社
中国纺织出版社
(
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)
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中国纺织出版社
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作者
彭依莎
(
2
)
(日)古贺聡子, 钱海澎
(
1
)
(法)贝朗婕·亚伯拉罕, 房楠
(
1
)
王安琪
(
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黄蕾
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彭依莎
(
2
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(日)古贺聡子, 钱海澎
(
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(法)贝朗婕·亚伯拉罕, 房楠
(
1
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王安琪
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1
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黄蕾
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出版年
2019
(
3
)
2013
(
2
)
2020
(
1
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2019
(
3
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2013
(
2
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2020
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