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作者:"(日)小山进, 吴绣绣"
小山进的甜点笔记
:(日)小山进, 吴绣绣
作者：
(日)小山进, 吴绣绣
出版社：
贵州科技出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5532-0620-2
索书号：
TS972.134/9023
分类号：
TS972.134
页数：
118页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书讲述来自日本，享誉全球，“法国最佳巧克力师傅150人”称号获得者小山进的独家甜点配方，主要介绍以巧克力为主角的甜品制作方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
贵州科技出版社
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作者
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出版年
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