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作者:"程安琪"
凉面与拌面
:程安琪
作者：
程安琪
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5381-4762-4
索书号：
TS972.132/2631
分类号：
TS972.132
页数：
83页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了中式风味、日式风味、韩式风味、意式风味、南洋风味的凉面与拌面共45种。
详细信息
索书号
展开
有面儿
:程安琪
作者：
程安琪
出版社：
电子工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-121-23871-0
索书号：
TS972.132/2631\2
分类号：
TS972.132
页数：
143页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了101道经典的面条的制作方法，从经典的中式凉、拌面，到异国风味的凉、拌面，或是暖心暖胃的汤面，到人气特色的汤面，还有喷香美味、让人食指大动的炒面，不管哪一种，就是要让你吃上一碗好面。
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文献类型
中文图书
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出版社
电子工业出版社
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辽宁科学技术出版社
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电子工业出版社
(
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辽宁科学技术出版社
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作者
程安琪
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程安琪
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出版年
2006
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2015
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