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    美味水饺:郝清林,朱满喜

    作者:郝清林,朱满喜 出版社:化学工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-122-06862-0
    索书号:TS972.132/4734 分类号:TS972.132 页数:94页 价格:24.80
    丛书:巧手秀厨房
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    本书介绍了饺子、馄饨的各种文化知识,馅料及花样的基础知识,进而详细介绍了各种口味、样式的水饺、馄饨、包子的制作方法。
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    面条诱惑:郝清林,朱满喜, 食尚文化组织

    作者:郝清林,朱满喜, 食尚文化组织 出版社:化学工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-122-06778-4
    索书号:TS972.132/4734\2 分类号:TS972.132 页数:94页 价格:24.80
    丛书:巧手秀厨房
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    本书不仅介绍了中国各个地区有代表性的美味面条,还介绍了韩国冷面、意大利面等典型面条的做法。
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