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顶级意大利面·披萨技术教本
:(日)永濑正人, 杨鸿儒
作者：
(日)永濑正人, 杨鸿儒
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5381-6504-3
索书号：
TS972.132/3031
分类号：
TS972.132
页数：
96页
价格：
36.00
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本书内容包括：意大利面的做法、意大利面的基本酱料、人气餐厅的Pasta配方、披萨面皮的做法等。
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中文图书
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出版社
辽宁科学技术出版社
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