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饭粥面圣经
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5388-7122-7
索书号：
TS972.13/7446
分类号：
TS972.13
页数：
319页
价格：
48.00
丛书：
生活百科大系
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本书介绍了638道风味饭粥面的做法，包括中式、日式、韩式、西式等风味。
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零基础学做主食小吃
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
江西科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5390-4889-5
索书号：
TS972/7446
分类号：
TS972.13
页数：
256页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从初学者的角度出发, 全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材。书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法, 如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等; 介绍了多种粥和米饭的做法, 粥有蔬菜粥、水果
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文献类型
中文图书
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出版社
江西科学技术出版社
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)
黑龙江科学技术出版社
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江西科学技术出版社
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黑龙江科学技术出版社
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作者
陈志田
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陈志田
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出版年
2013
(
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2014
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2013
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2014
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