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    家常菜一本就够:尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥

    作者:尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5180-5378-0
    索书号:TS972.127/9080\3 分类号:TS972.127 页数:181页 价格:29.80
    丛书:百姓家常菜系列
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    本书按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近600道家常菜的做法,内容实用,图片精美。
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