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学1道会3道: 家常菜300道
:朱莉(Julie),朱莉娅(Julia)
作者:
朱莉(Julie),朱莉娅(Julia)
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5341-7993-8
索书号:
TS972.127/2544
分类号:
TS972.127
页数:
183页
价格:
39.80
丛书:
锦书坊
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书最大的特色是“1煮2得”,首先从1种菜肴的示范中,逐步地讲解食材的处理方法、烹饪技巧和注意事项,从零开始学习菜肴的制作方法,还可以从80个“烹饪常识课”中了解多种食材的处理和保存诀窍等;之后,每种
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出版社
浙江科学技术出版社
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作者
朱莉(Julie),朱莉娅(Julia)
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朱莉(Julie),朱莉娅(Julia)
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出版年
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