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私房菜: 爱吃肉,会做肉
:楚婴宁
作者:
楚婴宁
出版社:
中国华侨出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5113-3696-5
索书号:
TS972.125.1/4473
分类号:
TS972.125.1
页数:
301页
价格:
29.80
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本书所选菜例旨为简单的菜式,材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以精美彩图,涉及红烧肉、蒸肉、扣肉、炒肉、猪肉大杂烩等。
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中国华侨出版社
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作者
楚婴宁
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楚婴宁
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出版年
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