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私房菜: 爱吃肉,会做肉
/楚婴宁
作者
楚婴宁
价格
CNY29.80
出版者
中国华侨出版社
索书号
TS972.125.1/4473
ISBN
978-7-5113-3696-5
分类号
TS972.125.1
页数
301页
出版日期
20130101
出版地
北京
附件
:
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:楚婴宁
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:本书所选菜例旨为简单的菜式,材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以精美彩图,涉及红烧肉、蒸肉、扣肉、炒肉、猪肉大杂烩等。
附注提要
本书所选菜例旨为简单的菜式,材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以精美彩图,涉及红烧肉、蒸肉、扣肉、炒肉、猪肉大杂烩等。
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