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牛肉诱惑: 日本名店人气烤牛肉秘笈
:日本旭屋出版, 赵宇
作者：
日本旭屋出版, 赵宇
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-2087-2
索书号：
TS972.125.1/4430
分类号：
TS972.125.1
页数：
143页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详尽介绍最具人气的原汁原味名店主厨招牌烤牛肉，选材方法、保存、加工、制作过程等一应俱全，内容全面而细致。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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作者
日本旭屋出版, 赵宇
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日本旭屋出版, 赵宇
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出版年
2018
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